Monthly Archives: Tháng 8 2023

CÔNG NGHỆ RANG HOT AIR HIỆN ĐẠI GIÚP HẠT CÀ PHÊ CHÍN ĐỀU TỪ TRONG RA NGOÀI

Hot Air là công nghệ dùng khí nóng để làm chín hạt cà phê. Đây là công nghệ hiện đại khác hẳn với công nghệ rang cổ điển, dùng nhiệt từ ngọn lửa tác động trực tiếp lên chảo rang hoặc trống rang. Việc sử dụng máy rang tích hợp công nghệ Hot Air khí […]

QUY TRÌNH THU HOẠCH VÀ CÁCH THỨC LỰA CHỌN HẠT CÀ PHÊ ĐẠT TIÊU CHUẨN CAO

Ở Việt Nam, vào độ tháng 9, tháng 10, các nông trại cà phê lại tấp nập chuẩn bị cho mùa thu hoạch mới. Đây là thành quả của một năm chăm sóc vất vả và cũng là công đoạn đầu để mang đến cho chúng ta những ly cà phê chất lượng. Vì vậy, […]

All in one